Opis: ISBN 83-88243-01-2 PRD, stan bdb - nowa bez folii, okładka twarda Nawet niewielkie zmiany w sposobie odżywiania mogą mieć ogromny wpływ na zdrowie każdego z nas. Książka Czy wiemy, co jeść? CO POMAGA, A CO SZKODZI przybliża ten problem. Od tego, co jesz, zależy nie tylko twoje zdrowie dzisiaj i jutro, lecz również długość życia oraz jego jakość. Zewsząd słychać tak wiele sprzecznych teorii i opinii na temat szkodliwości i właściwości zdrowotnych poszczególnych produktów spożywczych, że często nie wiemy, komu można i należy w tej ważnej kwestii zaufać. A przecież naprawdę powinniśmy wiedzieć, co należy, a czego nie należy jadać, w jakich proporcjach - i dlaczego. Nasza książka dostarcza bezstronnych informacji, koncentruje się na najbardziej kontrowersyjnych zagadnieniach oraz podaje naukowo uzasadnione fakty na ich temat, oparte na zbioro- wej wiedzy ponad 300 specjalistów w dziedzinie żywienia oraz medycyny tradycyjnej i naturalnej. Czy wiemy, co jeść? CO POMAGA, A CO SZKODZI to przystępnie napisany i wiarygodny poradnik, który w układzie alfabetycznym podaje niezbędne informacje o niemal wszystkich produktach spożywczych, dietach, chorobach i dolegliwościach oraz o związanych ze sposobem odżywiania metodach dbania o zdrowie swoje i bliskich. Można w nim znaleźć wiadomości na każdy istotny temat, zaczynając od Agresji i przestępczości, kończąc na Żywieniu niemowląt, a także dowiedzieć się, na czym polega zrównoważona dieta i dlaczego warto ją stosować. Nie ma wątpliwości co do tego, że niewiele jest takich chorób, w których właściwa dieta nie działa zapobiegawczo, leczniczo lub przynajmniej kojąco. Odpowiednie odżywianie nie tylko odgrywa ogromną rolę w przypadku chorób serca, nowotworów i zapalenia stawów, lecz również pomaga walczyć ze stresem, bezsennością, bezpłodnością i brakiem energii, a także z agresją. Nasza książka zajmuje się zarówno tradycyjnymi, jak i naturalnymi metodami leczenia, odnosi się też do obiegowych opinii dotyczących tak różnych kwestii, jak wady i zalety alkoholu czy powszechna wiara w istnienie i skuteczność afrodyzjaków. Czy wiemy, co jeść? CO POMAGA, A CO SZKODZI jest polską adaptacją książki przygotowanej w Wielkiej Brytanii, opartej na badaniach prowadzonych przez kilka lat, równolegle w różnych ośrodkach. W wielu przypadkach przywołujemy nie tylko obowiązujące u nas polskie normy, ale i te obowiązujące w innych krajach — najczęściej w Wielkiej Brytanii i USA - oraz regulacje prawne Unii Europejskiej. Niektóre z zalecanych produktów żywnościowych mogą sprawiać wrażenie nazbyt egzotycznych w polskiej rzeczywistości. Jednak wystarczy pomyśleć, że nie tak dawno nietylkodlamoli wzdychaliśmy za brokułami, awokado czy kiwi (nie mówiąc o dobrych produktach mleczarskich czy wielu gatunkach pieczywa), które można już bez większych zabiegów kupić niemal w każdym sklepiku. Może więc i to, co dzisiaj wygląda na zamorskie i niedostępne frykasy, wkrótce znajdzie się w polskich sklepach i na naszych stołach. Tak czy inaczej dobrze jest wiedzieć, czego szukać i co warto wprowadzić do swej diety. Na końcu książki znajduje się słownik mniej znanych pojęć oraz indeks haseł. Koszt wysyłki 11 zł.
|