Opis: 70 przepisów, które uchronią Cię przed rakiem, osteoporozą i zawałem serca Przełożył Jacek Jankowski Proszyński i Ska WARSZAWA 1999, str. 160, stan bdb- Autor słynnej „Biblii młodości" kieruje tym razem uwagę czytelników ku cudownej roślinie - soi. Ta nieznana w naszym kraju krewniaczka fasoli jest naturalnym źródłem dobroczynnych substancji, mogących uchronić nas przed nowotworami i innymi „epidemiami" współczesnej cywilizacji. Wielką zaletą książki jest przystępnie przedstawiona współczesna wiedza na temat przyczyn tych chorób. Doktor Mindell prezentuje aż siedemdziesiąt przepisów, dzięki którym soja stanie się w kuchni częstym i lubianym gościem. Sojowa lasagna przeciw osteoporozie i budyń z mleka sojowego wzmacniający układ odpornościowy - to nie jest oczywiście sojowa recepta na nieśmiertelność, ale z pewnością jej stosowanie pomoże nam zachować zdrowie i szczupłą sylwetkę.
|