Opis: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne Warszawa 1988, str. 288, stan bdb- Spis treści Wstęp Rola grzybów w przyrodzie i gospodarce człowieka Budowa i rozmnażanie się grzybów Systematyka i oznaczanie grzybów Zbiór grzybów Miejsca grzybobrania Charakterystyka surowca grzybowego Użytkowanie grzybów w Polsce Przetwórstwo grzybów Zatrucia grzybami Ochrona grzybów Opisy gatunków grzybów i tablice barwne Literatura Skorowidz polskich nazw grzybów Skorowidz łacińskich nazw grzybów
|