Opis: PWRiL 1982, str 356, stan db+ (podniszczona lekko okładka) ISBN 83-09-00208-4 Część pierwsza OGÓLNA UPRAWA WARZYW I. Wiadomości wstępne 1. Znaczenie odżywcze warzyw 2. Stan obecny i możliwości rozwoju produkcji warzywniczej 3. Rejonizacja produkcji warzywniczej 4, Uprawa roli A, Cele i zadania uprawy roli B.. Sprawność roli i kultura gleby C, Rodzaje zabiegów uprawowych 1. Orka a. Zadania orki i zasady jej wykonania b. Rodzaje orek c. Pogłębianie warstwy ornej d. Czynniki decydujące o jakości orki e. Dobór odpowiednich rodzajów orek w uprawia warzyw polowych. i. Zasady uprawy gleby na terenie równym i na zboczach 2. Inne zabiegi uprawowe. a. Kultywatorowanie b. Bronowanie c. Włókowanie d. Wałowanie Pytania II. Nawozy i zasady nawożenia A. Wiadomości ogólne B. Nawozy organiczne 1. Obornik a. Wartość obornika b. Przechowywanie i stosowanie obornika 2. Gnojówka i gnojowica 3. Komposty 4. Torf i komposty torfowe 5. Inne nawozy organiczne C. Nawozy mineralne 1. Nawozy azotowe 2. Nawozy fosforowe 3. Nawozy potasowe 4. Nawozy wapniowo-magnezowe 5. Nawozy wapniowe 6. Mikronawozy i nawozy żelazowe 7. Nawozy wieloskładnikowe 8. Zasady stosowania nawozów mineralnych Pytania IV. Ogólna charakterystyka roślin warzywnych 1. Pochodzenie roślin warzywnych 2. Podział roślin warzywnych według grup użytkowych 3. Wymagania roślin warzywnych co do czynników środowiska a Temperatura b'. Światło c. Woda d. Gleba Pytania. V. Rozmnażanie roślin warzywnych A. Rozmnażanie generatywne 1. Materiał siewny a. Ocena i wartość siewna nasion b. Kwalifikacja materiału siewnego 2. Przygotowanie nasion do siewu 3. Sposoby, technika i pora siewu B. Rozmnażanie wegetatywne Pytania. VI. Inspekty 1 szklarnie A. Inspekty 1. Skrzynie i okna inspektowe 2. Uzupełniające wyposażenie inspektu 3. Sposoby ogrzewania inspektów . 4.' Zakładanie inspektów a." Rozplanowanie- terenu b. Termin i zasady zakładania inspektów c. Rodzaje ziemi używanej do inspektów Pytania. B. Szklarnie. 1. Typy szklarni 2. Wyposażenie szklana a. Stoły i inne urządzenia b. Urządzenia do wietrzenia c. Urządzenia do zaopatrywania W Wode d. Urządzenia do regulowania światła e. Systemy ogrzewania 3. Kontrola warunków wewnątrz szklarni 4. Konserwacja szklarni oraz urządzeń wewnętrznych Pytania, VII. Produkcja rozsady, sadzenie i pielęgnowanie roślin warzywnych A. Produkcja rozsady. 1. Produkcja rozsady na rozsadniku 2. Produkcja rozsady w inspekcie 3. Produkcja rozsady w doniczkach 4. Pielęgnowanie rozsady Pytania. B. Sadzenie rozsady 1. Przygotowanie rozsady do sadzenia 2. Zasady sadzenia 3. Technika i sposoby sadzenia Pytania. C. Pielęgnowanie warzyw 1. Przerywanie roślin 2. Odchwaszczanie 3. Spulchnianie gleby 4. Nawadnianie 5. Inne zabiegi pielęgnacyjne Pytania. VIII. Przyspieszona produkcja warzyw Pytania IX. Ochrona warzyw A. Wiadomości ogólne 1. Choroby i ich objawy 2. Szkodniki B, Metody zwalczania chorób i szkodników 1. Metody zapobiegawcze a. Kwarantanna roślin. b. Zabiegi agrotechniczne c Hodowla odmian odpornych na choroby 2. Metody bezpośredniego zwalczania a. Biologiczne metody ochrony roślin b. Chemiczne metody zwalczania 3, Odkażanie' ziemi i pomieszczeń 4, Bhp przy stosowaniu środków chemicznych Pytania. X. Zbiór i przechowywanie warzyw 1. Zbiór warzyw 2. Przygotowanie warzyw do sprzedaży 3. Przechowanie warzyw a. Jakie warzywa nadają się do przechowania b. Warunki, w jakich należy przechowywać warzywa c. Sposoby przechowywania warzyw Pytania. XI. Zmianowanie roślin warzywnych 1. Pojęcie zmianowania, płodozmianu i rotacji 2. Przyrodnicze podstawy zmianowania 3. Ogólna charakterystyka warzyw jako elementów zmianowania 4. Kodzaje płodozmianów Pytania Część druga SZCZEGÓŁOWA UPRAWA WARZYW XII. Warzywa kapustne A. Kapusta głowiasta biała 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa kapusty wczesnej w gruncie 3, Przyspieszona uprawa kapusty 4, Uprawa kapusty średnio wczesnej i późnej w gruncie 8, Kapusta głowiasta czerwona C. Kapusta głowiasta włoska D. Kapusta brukselska E. Kalarepa 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa kalarepy w gruncie 8. Uprawa przyspieszona kalarepy F. Kalafior 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa kalafiora wczesnego w gruncie 3. Uprawa przyspieszona 4. Uprawa kalafiora późnego w gruncie G. Brokuł włoski H. Jarmuż . I, Uprawa roślin kapustnych na nasiona . 1. Uprawa kapusty głowiastej na nasiona a. Pierwszy rok uprawy b. Drugi rok uprawy 2. Uprawa kalafiora na nasiona 3. Uprawa kalarepy na nasiona 4. Uprawa brokuła na nasiona 5. Uprawa jarmużu na nasiona J. Szkodniki i choroby roślin kapustnych 1. Szkodniki 2. Choroby Pytania XIII. Warzywa rzepowate A. Rzodkiewka 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa rzodkiewki w gruncie 3. Uprawa rzodkiewki w szklarniach : i. Uprawa rzodkiewki w inspekcie 5. Uprawa rzodkiewki na nasiona 8. Szkodniki i choroby rzodkiewki B. Rzodkiew. 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa rzodkwi w gruncie 3. Uprawa rzodkwi na nasiona C. Brukiew 1, Wiadomości ogólne 2 Uprawa brukwi w gruncie 3. Uprawa brukwi na nasiona Pytania. XIV. Warzywa liściowe A. Sałata głowiasta 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa sałaty w gruncie 3. Uprawa sałaty pod szkłem 4. Uprawa sałaty na nasiona B. Cykoria sałatowa 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa cykorii w gruncie 3. Pędzenie cykorii 4. Uprawa cykorii na nasiona C. Szpinak zwyczajny 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa szpinaku w gruncie 3. Uprawa szpinaku pod szkłem 4. Uprawa szpinaku na nasiona D. Szpinak nowozelandzki E. Kapusta pekińska (chińska) F. Szkodniki i choroby warzyw liściowych 1. Szkodniki i choroby sałaty 2. Szkodniki i choroby cykorii sałatowej 3. Szkodniki i choroby szpinaku Pytania. XV. Warzywa dyniowate A. Ogórek 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa ogórka w gruncie 3. Przyspieszona uprawa ogórka w gruncie 4. Uprawa- ogórka w inspekcie 5. Uprawa ogórka w szklarni 6. Uprawa ogórka pod folią 1. Uprawa ogórka na nasiona B. Dynia 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa dyni w gruncie C. Szkodniki i choroby warzyw dyniowatych 1. Szkodniki 2. Choroby Pytania. XVI. Warzywa psiankowate A. Pomidor 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa ppmidora w gruncie 3. Uprawa pomidora w szklarniach 4. Uprawa pomidora W inspektach 5. Uprawa pomidora pod folią 6. Uprawa pomidora na nasiona B. Papryka 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa papryki C. Szkodniki i choroby warzyw, psiankowatych 1. Szkodniki 2. Choroby Pytania. XVII. Warzywa cebulowe A. Cebula 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa cebuli w gruncie 3. Uprawa cebuli na nasiona B. Por 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa pora w gruncie 3. Uprawa pora na nasiona C. Czosnek 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa czosnku w gruncie D. Szczypiorek. 1. Wiadomości ogólne 2. Uprawa szczypiorku w gruncie 3. Przyspieszanie szczypiorku w gruncie 4. Pędzenie szczypiorku 5. Uprawa szczypiorku na nasiona E. Szkodniki i choroby warzyw cebulowych 1. Szkodniki 2. Choroby Pytania. xvm, Warzywa korzeniowe A. Marchew 1. Wiadomo
|