Opis: Prószyński i S-ka,1998 , stan db+,( podniszczone rogi okładki) str 200 ISBN 83-7180-158-0 Jak działają witaminy i mikroelementy? Czy można i należy brać je w tabletkach? Czy ich nadmiar szkodzi? Czytelnik znajdzie w książce odpowiedzi na te i inne pytania, opis działania poszczególnych witamin i składników mineralnych, a także polskie nazwy preparatów oraz informacje o zalecanych dawkach. Autorami tej książki są najlepsi lekarze amerykańscy, którym patronuje Farmakopea Stanów Zjednoczonych (USP) - organizacja ustanawiająca standardy dotyczące leków i preparatów odżywczych. Spis: DO CZYTELNIKA 9 Jak korzystać z przewodnika 9 CotojestUSP 10 Co należy wiedzieć o USP DI 11 PRODUKTY UZUPEŁNIAJĄCE DIETĘ 13 Przepisy wydane przez FDA dotyczące produktów uzupełniających dietę 13 Jakość produktów uzupełniających dietę 13 KILKA UWAG O PRAWIDŁOWYM ODŻYWIANIU SIĘ 16 Znaczenie diety 16 „Piramida zdrowia" - optymalny model żywienia 16 Etykieta produktu żywnościowego 18 Zalecane dzienne spożycie 20 CO TO SĄ WITAMINY I MIKROELEMENTY*, ORAZ JAK DZIAŁAJĄ 22 Uzupełnienia diety 22 Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i rozpuszczalne w wodzie 22 Czy witaminy naturalne są lepsze od syntetycznych 29 Kto powinien przyjmować witaminy i mikroelementy 30 Dlaczego przyjmujemy witaminy i mikroelementy 33 Czy można przedawkować witaminy lub mikroelementy 34 PRAWIDŁOWE STOSOWANIE ODŻYWEK I PREPARATÓW WITAMINOWYCH 36 Porada specjalisty 36 O czym należy pamiętać, wybierając odżywkę lub preparat witaminowy 37 Jak ustrzec się przed nieuczciwymi producentami witamin i odżywek 38 Zatrucia nietylkodlamoli przypadkowe 39 PREPARATY WITAMINOWE I MIKROELEMENTY 41 Beta-karoten 41 Biotyna 45 Chrom 47 Cynk 50 Fluorek sodu 54 Fosforany 58 Jodek sodu 63 Kwas askorbinowy (witamina C) 66 Kwas foliowy (witamina B9) 72 Kwas pantotenowy (witamina B5) 75 Koszt wysyłki 4,10 zł.
|