Zmiany hormonalne, nieracjonalne żywienie, słaba aktywność ruchowa - to wszystko może spowodować niedobór wapnia w organizmie, co z kolei może wywołać schorzenia kości. Przykładowo 1/3 wszystkich kobiet cierpi na osteoporozę, to znaczy, że stale jest narażona na złamania kości. Dla wzmocnienia kości organizm potrzebuje w odpowiednich ilościach wapń i magnez. Te minerały pomagają uniknąć szybkiego osłabienia tkanki kostnej w początkowym stadium osteoporozy, a zwłaszcza po menopauzie. Liczne badania naukowe i kliniczne świadczą o tym, że dodatkowe podawanie wapnia pomaga w odbudowywaniu struktury kostnej.

Wapń jest niezbędny nie tylko dla kości i zębów, ale i dla prawidłowego funkcjonowania enzymów podczas przyswajania tłuszczów, protein, podczas wytwarzania energii, przekazywania impulsów nerwowych, regulowania skurczów mięśni (w tym serca), w procesie wytwarzania krwi, krzepnięcia krwi. Dzięki odkładaniu wapnia w kościach jego poziom we krwi jest zawsze stały. Jego niedobór ma następujące objawy: zły stan zębów, zatrzymanie wzrostu, rozmiękanie kości, osteoporoza.

Osteoporoza jest powodowana przez stopniową utratę wapnia w tkance kostnej, co może doprowadzić do złamań, skrzywienia kręgosłupa, powoduje bóle w plecach i kościach. Na te schorzenia cierpi 15-20 mln osób w USA, przeważnie kobiety. Najlepszym sposobem jej zwalczania jest podawanie wapnia razem z magnezem, fosforem, witaminą D i proteinami. Osteomalacja (rozmiękanie kości), demineralizacja są spowodowane niewłaściwym przyswajaniem wapnia z pokarmem.

Specjaliści zalecają przyjmować 800-1200 mg wapnia dziennie, w zależności od wieku i płci. Według badań 2/3 kobiet w USA przyjmuje codziennie mniej niż 300 mg wapnia. Bardzo ważne jest przyjmowanie lekko przyswajalnych form wapnia.

Uczeni udowodnili związek niskiego poziomu wapnia z nadciśnieniem tętniczym. W ramach badania, chorym z nadciśnieniem podawano po 1500 mg wapnia przez 4 lata. W porównaniu z chorymi leczonymi farmakologicznie poziom ciśnienia u chorych, którzy przyjmowali wapń, jako dodatek dietetyczny, znacznie się obniżył.