WYBRANE DZIAŁY BIOCHEMII TECHNICZNEJ MARIA ZDYBIEWSKA -

Produkt: WYBRANE DZIAŁY BIOCHEMII TECHNICZNEJ MARIA ZDYBIEWSKA
Producent:
Kategoria: Chemia

Sklep: antykwariatmole.abc24.pl

Cena brutto: 13,92 zł

Opis: 1979, str. 130, stan db+ (podpisana)

SPIS TREŚCI
Przedmowa
Wstęp
Utlenianie biologiczne (metabolizm, tlenu)
Biologiczne układy okeydoredukcyjne
Biokataliza
Wpływ temperatury na reakcje enzymatyczne
Wpływ pH na przebieg reakcji enzymatycznych
Chemiczna budowa enzymów
Mechanizm działania enzymów
Metody pomiaru aktywności enzymów
Nomenklatura i klasyfikacja enzymów
Znaczenie połączeń fosforanowych w reakcjach biochemicznych
Węglowodany (cukrowce)
Budowa cukrów prostych
Reakcje chemiczne cukrów prostych
Przemiany węglowodanów w organizmach żywych
Tlenowy rozkład węglowodanów
Tłuszczowce (lipidy)
Tłuszczowce złożone
Przemiany tłuszczowców
Losy acetylo-koenzymu A
Obliczenie bilansu energetycznego spalania tłuszczów na przykładzie stearylo-oleorpalmitynianu
Aminokwasy i białka
Aminokwasy
Budowa białek
Klasyfikacja białek
Przemiany białek i. aminokwasów
Literatura
Wykaz skrótów i symboli

< porzedni produkt | powrót do strony podglądu produktów | nastepny produkt >

ZAŁÓŻ SWÓJ WŁASNY SKLEP INTERNETOWY !!!
abc24.pl - proste, tanie i niezawodne rozwiązanie e-commerce dla Ciebie ! Testuj za darmo !