Opis: IWZZ, 1986, str.128, stan db (przykurzona okładka, nieznaczne przytarcie grzbietu) Niniejsza książka jest próbą zainteresowania czytelników świeżymi roślinami przyprawowymi - ich właściwościami, możliwościami wykorzystania w kuchni, a także uprawą w warunkach mieszkaniowych. Autor byłby szczęśliwy, gdyby przyczyniła się do powrotu ziół doniczkowych do naszych mieszkań. Powrotu - gdyż rośliny przyprawowe, rosnące w doniczkach, takie jak rozmaryn, bazylia, koper, mirt, melisa, były starannie pielęgnowane w kuchniach naszych babek i prababek. Od autora Doniczkowa uprawa roślin przyprawowych (Jak zaopatrzyć się w nasiona i sadzonki. Podłoża. Pojemniki. Zabiegi uprawowe i pielęgnacyjne. Zasady nawożenia. Temperatura, światło i woda. Pędzenie ziół przyprawowych. Walka z chorobami i szkodnikami Charakterystyka botaniczna, pochodzenie, rozmnażanie, zasady uprawy, własności lecznicze i wykorzystanie w kuchni poszczególnych gatunków roślin przyprawowych Bazylia wonna Biedrzeniec mniejszy Cząber górski Cząber ogrodowy Czosnek pospolity Estragon Gorczyca biała Hyzop lekarski Koper ogrodowy Lawenda prawdziwa Lebiodka pospolita Lubczyk lekarski . Macierzanka piaskowa Majeranek ogrodowy Melisa lekarska Mięta pieprzowa Mirt zwyczajny Ogórecznik lekarski Papryka ostra Pietruszka naciowa Portulaka warzywna Rozchodnik ościsty Rozmaryn lekarski Rukiew wodna Ruta zwyczajna Rzeżucha ogrodowa Seler liściowy Szałwia lekarska Szczaw zwyczajny Szczypiorek ogrodowy Trybuła ogrodowa Tymianek właściwy Wawrzyn szlachetny Sposoby konserwowania ziół. Przechowywanie ziół w chłodziarce domowej. Suszenie. Mrożenie. Masła ziołowe. Octy ziołowe) Przepisy kulinarne Rośliny trujące i silnie działające
|
randki |
CyberCiekawostki |
darmowe aliasy |
darmowe forum |
promocje |
opinie, testy, oceny
darmowa toplsta | reklama internetowa
darmowa toplsta | reklama internetowa