Opis:Nakładem naturalistów Emanuela Podkowika i Henryka Rothsteina Katowice 1939, broszura, str 8, stan db+ (przykurzona lekko okładka, pożółkła, śladkredki - zaznaczenie)
Zawiera propozycje 10 zdrowych diet i kilka przepisów. Dość rzadkie i ciekawe
Opis:Sunlicht 1932, str 120, stan db- podniszczona lekko okładka, , zakurzona)
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INHALT
Die Bedeutung der Ernährung
Die Fette
Vom Würzen der Speisen
Die Suppe
Vorkenntnisse zur Suppenbereitung
Klare Suppen
Einlagen für klare Suppen
Gebundene Suppen
Hülsenfrüchtesuppen
Süße Suppen
Fische
Seefische
Süßwasserfische
Das Fleisch
Die Zubereitung des Fleisches
Ochsen- und Rindfleisch
Kalbfleisch
Schweinefleisch
Hammelfleisch ,
Eingeweide.
Gehacktes Fleisch und Resteverwertung
Die Gemüse
Kartoffelgerichte
Salate
Grü (...)
Opis:Die Verwertung der Südfrüchte in der
Genussmittelbranche
Alkoholfreien Industrie, Fruchtsaft - Industrie, Essenzen- und Zuckerwaren-Branche, Konserven-Industrie sowie in der Likör-Industrie. (Feine Mode-Liköre)
Mit reichlichem, erprobten Vorschriftenmaterial, für die Praxis bearbeitet
von Otto Kullmann
Herzberg a. Harz Verfasser der Eridi Walter-Bibliothek. Herausgegeben von der Firma H. Haacke Fruchümport Hamburg 1904. str. 30, stan db/db- [podniszczona okładka]
Język niemiecki,
Owoce tropikalne, napoje, alkohole, esencje, so (...)
Opis:Unser Kochbuch.
Über 1000 Rezepte. 8 mehrfarbige und 24 einfarbige Bildtafeln. - Kochen, Braten, Backen, Frischkost, Einkochen, Kranken- und Kinderkost, Ernährungsgrundsätze, Erprobte praktische Winke, Ratschläge für Tischdecken und vieles meh
VERLAG FÜR DIE FRAU LEIPZIG 1954, stan db+ (podniszczona nieznacznie okładka), str. 320
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