Opis: W książce są podane liczne przepisy przyrządzania różnego rodzaju pasztetów na zimno i na gorąco, sosów do tych pasztetów, oraz małych pasztecików nadziewanych mięsem, wędliną, warzywami, grzybami, móżdżkiem itp. są tu również przepisy pozwalające przygotować różne odmiany kanapek od najprostszych do wykwintnych. Watra, 1978, stron 80, stan db(pożółkłe kartki)
|