Opis: PWE 1988, str. 336, stan db+ (podniszczona lekko okładka) ISBN 83-208-0645-3 Każdy niemal wie, że Francuzi lubią dobrze zjeść, że są mistrzami sztuki kulinarnej i że kuchnia francuska jest bardzo smaczna. Mniej osób wie jednak o tym, że kuchnia ta jest również racjonalna, że sprzyja zachowaniu smukłej sylwetki i dobrego samopoczucia. Opanowanie jej tajników nie nastręcza zbyt dużych trudności, a związane z tym koszty są mniejsze, niż się na ogól sądzi. Dlatego proponujemy paniom domu wprowadzenie atrakcyjnych potraw z kuchni francuskiej na polskie stoły. Autorki prezentują w książce bogaty wybór tych potraw, uwzględniając zakąski, zupy, drugie dania i desery. Podają również wiele rad, które ułatwią stopniowe doskonalenie umiejętności tym, którzy zechcą korzystać z książki.
|