Opis: WNT 1978, str. 156, oprawa twada, stan db+ (lekko podniszczona przykurzona okładka). ISBN Przedstawione w poradniku propozycje cocktaili stanowią niewielka część zbioru przepisów stosowanych w światowej gastronomii. Na ich przykładzie przedstawiono podstawowe zasady sporządzania i podawania tego typu trunków. Dodatkowo zamieszczono przepisy na przekąski cocktailowe. Książka przeznaczona dla zawodowych barmanów jak i amatorów. Spis treści: Od autorów Co to są Cocktaile Wyposażenie cocktail - baru podstawowe składniki Ogólne wskazówki dla barmana Przepisy na cocktaile i przekąski Cocktaile z wódki Cocktaile z ginu Cocktaile z winiaki Cocktaile z whisky Cocktaile z rumu Cocktaile z likieru Cocktaile z win, miodów pitnych i piwa Napoje w wazach Przekąski cocktailowe Propozycje cocktaili dla abstynentów Skorowidz
|
randki |
CyberCiekawostki |
darmowe aliasy |
darmowe forum |
promocje |
opinie, testy, oceny
darmowa toplsta | reklama internetowa
darmowa toplsta | reklama internetowa