Opis: ŚK 1997, str. 224 stan db+ (podniszczona lekko okładka) ISBN 83-7129-443-3 Dlaczego ta mała książka o domowych wypiekach ma tak dużą wartość Małe abecadło cukiernicze Formy do pieczenia ciast - Najważniejszy sprzęt potrzebny do robienia wypieków O piekarnikach i miarach Kilka praktycznych porad Ciasto ucierane Ciasto kruche Ciasto półkruche Ciasto półfrancuskie serowe Ciasto parzone Ciasto drożdżowe Ciasto półfrancuskie drożdżowe Ciasto biszkoptowe Bezy Chleb i pikantne wypieki Przepisy błyskawiczne _ Alfabetyczny skorowidz przepisów Skorowidz rzeczowy
|