Opis: Zakład Wydawnictw CRS • Warszawa • 1988, str. 172, stan db (podniszczona lekko okładka) SPIS TREŚCI Wstęp SMACZNIE NIE ZAWSZE ZNACZY ZDROWO Szukamy pełnowartościowego białka Wapń — zdrowe zęby, mocne kości Ile kalorii? Witaminy latem i zimą PIERWSZE ŚNIADANIE Ładnie i bez pośpiechu Babcia i wnuczka przy pierwszym posiłku Co rano jadają dorośli? ŚNIADANIE DO SZKOŁY I DO PRACY Nie tylko chleb z wędliną CO NA OBIAD? Jak ułożyć jadłospis? Gdy mama pracuje Coś dla jaroszów Wariacje na temat knedli Ludwik przy rondlu Czy deser jest konieczny? KOLACJA JAK KORZYSTAĆ Z KONCENTRATÓW I MROŻONEK? Co i jak przyrządzać z koncentratów? Zamrożone witaminy Jak obchodzić się z mrożonkami? PRZYJMUJEMY GOŚCI Bufet pod parasolem Karnawałowe spotkania Jakie napoje alkoholowe podajemy do potraw? Święto Babci Specjalność pani domu Co słodkiego upiec? Aby tradycji stało się zadość PRZETWORY Z OWOCÓW, WARZYW I GRZYBÓW . Czy warto robić przetwory? Przetwory owocowe Przetwory z pomidorów i papryki Kiszonki Grzybobranie RADY DLA MŁODYCH GOSPODYŃ WYKAZ PRZEPISÓW NA POTRAW
|