Kuchnia białoruska -

Produkt: Kuchnia białoruska
Producent:
Kategoria: Książki kulinarne

Sklep: antykwariatmole.abc24.pl

Cena brutto: 6,00 zł

Opis: PWRiL 1987, str. 128 ,stan db+ (zakurzona, podniszczona okładka, pieczatki)

ISBN

Spis treści
Wprowadzenie do polskiego wydania
1. Tradycyjne potrawy białoruskie
Przekąski 10
Zupy 11
Wyroby i dania mięsne 14
Potrawy z ziemniaków 16
Potrawy z jaj i mleka 18
Potrawy z warzyw 19
Różne potrawy mączne 20
Potrawy słodkie i napoje 21
2. Współczesne potrawy białoruskie
Zimne przekąski 26
Zupy i dodatki do zup 32
Dania mięsne i rybne 42
Potrawy z ziemniaków 56
Potrawy z grzybów i warzyw 66
Potrawy z mąki oraz z kasz i jajek
Różne wyroby mączne 76
Potrawy słodkie 81
Sosy 81
3. Domowe przetwórstwo owoców i warzyw
Przechowywanie jabłek i gruszek 86
Przechowywanie owoców jagodowych i pestkowych 87
Przechowywanie warzyw 87
Przechowywanie ziemniaków 88
Kwaszenie warzyw i owoców 89
Przeciery warzywne i owocowe 94
Marmolady, dżemy, konfitury 96
Przygotowywanie grzybów 101
Różne porady praktyczne 103
Spis alfabetyczny potraw 114

< porzedni produkt | powrót do strony podglądu produktów | nastepny produkt >

ZAŁÓŻ SWÓJ WŁASNY SKLEP INTERNETOWY !!!
abc24.pl - proste, tanie i niezawodne rozwiązanie e-commerce dla Ciebie ! Testuj za darmo !