Opis: Zajęcia praktyczno-techniczne dla dziewcząt Podręcznik dla zasadniczych i średnich szkół rolniczych WSIP 1985 stan db+ (lekko podniszczona okładka), str. 370 ISBN: Książka zatwierdzona przez Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej jako podręcznik zastępczy dla uczniów ki. I zasadniczych i średnich szkól rolniczych. Ponadto książka może być wykorzystana przez uczestników kwalifikacyjnych kur- sów rolniczych z ukierunkowaniem na wiejskie gospodarstwo domowe oraz przezsłuchaczy średniego studium zawodowego z tym samym ukierunkowaniem. Moja kuchnia Funkcje kuchni Meble w kuchni Naczynia i narzędzia do sporządzania potraw Kuchenny sprzęt zmechanizowany Zastawa stołowa Sztućce Bezpieczeństwo i higiena pracy w kuchni Jak żywić rodzinę Składniki wchodzące w skład ciała człowieka Co trzeba wiedzieć o przemianie materii Zapotrzebowanie człowieka na poszczególne składniki Normy wyżywienia Podział produktów na grupy według podobieństwa ich składu wartości odżywczej Zamienność produktów w .codziennym żywieniu Zasady układania jadłospisów Potrawy z warzyw i owoców Obróbka Wstępna warzyw i owoców Surówki z warzyw i owoców Zasady przyrządzania gotowanych potraw z warzyw Przetwórstwo owoców Ile przetwarzać owoców Sprzęt do przetwórstwa i opakowania Sposoby utrwalania owoców i warzyw Przetwórstwo owoców jagodowych Przetwórstwo owoców -jesiennych Przetwórstwo warzyw Kapusta kwaszona Ogórki kwaszone Kwaszonki różne Przetwory z warzyw pasteryzowanych Susze z warzyw Potrawy i przetwory z grzybów Potrawy z grzybów Przetwory z grzybów Produkty zbożowe i ich wykorzystanie w żywieniu Mąka i jej wykorzystanie w żywieniu Potrawy z ciast Kasze w codziennym żywieniu Potrawy z kasz Wypieki Ciasta drożdżowe Ciasta kruche Ciasta półkruche Ciasta różne Zupy Zupy na wywarze z warzyw, mięsa lub grzybów Zupy owocowe Dodatki do zup Zupy jako posiłki jednodaniowe Sosy gorące Znaczenie mleka i jaj w żywieniu Mleko i sery niezastąpione w żywieniu Zastosowanie jaj w żywieniu i przyrządzaniu potraw, Gospodarka mięsem i tłuszczem z uboju tucznika Wartość odżywcza mięsa i jego rola w żywieniu Ubój i przerób tucznika Potrawy z mięsa zwierząt rzeźnych Wykorzystanie podrobów Potrawy półmięsne Potrawy z drobiu Ubój i przerób drobiu Wykorzystanie drobiu w przyrządzaniu potraw Potrawy z ryb Potrawy z ryb gotowanych Potrawy z ryb smażonych Pieczenie z ryb Zastosowanie ryb wędzonych Dania i sosy zimne Sosy zimne Zakąski z jaj Sałatki Kanapki Korki Zakąski z mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu i ryb Desery i napoje bezalkoholowe Desery owocowe — surówki Kompoty Kisiele Desery zestalane żelatyną . Mleczka Lody Napoje gorące Napoje zimne Podstawowe diety Żywienie ludzi chorych gorączkujących Dieta w przewlekłych chorobach wątroby Dieta w nadkwaśności i chorobie wrzodowej Dieta w niedokwaśnym nieżycie żołądka Dieta przy ostrym nieżycie żołądka Żywienie różnych grup ludności Żywienie dzieci i młodzieży Żywienie dorosłych Żywienie kobiet ciężarnych i kramiących Żywienie ludzi w podeszłym wieku Dieta odchudzająca Przyjęcia okolicznościowe Przykładowe jadłospisy na przyjęcia Nakrywanie stołów Jak podawać potrawy Ustawianie stołów na przyjęcia Przyjęcia młodzieżowe Urządzenie domu Wyposażenie domu Dziecko w domu Miejsce dla starego człowieka Pomieszczenia pomocnicze Organizacja gospodarstwa domowego Funkcje gospodarstwa domowego Pojęcie organizacji pracy Wytyczne planowania i organizacji pracy Gospodarowanie środkami finansowymi Przygotowanie domu wiejskiego przed wiosenno-letnimi pracami Przygotowanie domu wiejskiego przed zimą Organizacja pracy przy sporządzaniu posiłków podczas intensywnych prac polowych Organizacja prac przedświątecznych Higiena w domu Porządki codzienne w kuchni Porządki codzienne w pomieszczeniach mieszkalnych Porządki tygodniowe Porządki okresowe Sprzęt do utrzymania czystości Odnawianie mieszkania Pranie w domu Pralka elektryczna Pranie białej bielizny Pranie tkanin różnych Prasowanie.
|
randki |
CyberCiekawostki |
darmowe aliasy |
darmowe forum |
promocje |
opinie, testy, oceny
darmowa toplsta | reklama internetowa
darmowa toplsta | reklama internetowa