Opis: PWRiL 1990, str. 188, stan db Zainteresowanie sposobami przygotowania w domu napojów z owoców, warzyw i ziół stale wzrasta. Proponowany Państwu poradnik zawiera 217 przepisów na napoje z różnych owoców i warzyw. A są to przepisy cenne, bo pozwalają uniknąć stosowania środków chemicznych do konserwacji i skomplikowanych urządzeń do przygotowywania napojów. Nie zapomniano również o napojach o obniżonej zawartości cukru, przeznaczonych dla chorych na cukrzycę. Chociaż przepisy obejmują najróżniejsze możliwości i warianty, to zawsze pozostaje swoboda w eksperymentowaniu, zwłaszcza kiedy ma się własne, świeże produkty z działki albo owoce zebrane z roślin dziko rosnących.
|