Opis:OD AUTORKI
Trudno temu zaprzeczyć — jesteśmy narodem łakomczuchów. Lubimy nie tylko jeść, ale także dobrze zjeść. Niestety, coraz mniej czasu mamy na gotowanie, nie wykazujemy zresztą w tym względzie większej inwencji. Przyznajmy — wygodniej jest zorganizować dla całej rodziny obiady stołówkowe, niż zajmować się zakupami, gotowaniem i zmywaniem. Gotowanie celebrujemy już tylko z okazji rodzinnych uroczystości, podejmowania gości oraz świąt. Na c (...)
Opis:WPL 1967, str. 52, stan db+ (podniszczona lekko okładka)
Książka zawiera zbiór przepisów na potrawy z ziemniaków: sałatki, zupy, dania podstawowe, desery i wypieki. Poszczególne grupy przepisów są poprzedzone krótkimi informacjami na temat przyrządzania potraw.
Broszura o bardzo przystępnej formie jest przeznaczona dla kobiet prowadzących gospodarstwo domowe.
Opis:WS 1989, str.104, stan db (podniszczona okładka)
Spis treści
Wstęp
Rozdział I. Warzywa i owoce ważną częścią naszego jadłospisu
Rozdział II. Charakterystyka i wartość odżywcza warzyw kapustnych
Rozdział III. Przetwory z warzyw kapustnych
Kwaszonki
Warzywa utrwalane termicznie
Mrożonki
Susze
Rozdział IV. Warzywa kapustne ~w potrawach
Surówki i sałatki
Zupy
Warzywa kapustne gotowane, duszone i zap (...)