Opis:Horyzonty 1972 stan db, str. 506
WSTĘP
TYLKO DLA CIERPLIWYCH
Jak sądzicie, do czego może służyć kawałek tektury, zmyślnie na siedem części pocięty? A kilka patyczków? Kalka techniczna i ołówek? Otóż wszystkie wymienione przedmioty to „pomoce naukowe", które przydadzą się przy lekturze wysoce zajmującego dzieła pt. „Pentomina i tangramy", przeznaczonego dla bystrych Czytelników od lat 10 do... W dziele tym Autor, pan Zdzisław Nowak, zamieści (...)
Opis:Pro rea, stan bdb, str. 214
Potrawy chińskie zdobywają świat. Turyści - przybywający do Chin coraz liczniej - podziwiają nie tylko starą kulturę, piękno krajobrazu, uprzejmość gospodarzy. Przedmiotem zachwytu bywa często miejscowa kuchnia - oryginalna i wyśmienita.
Wobec wielkiego zainteresowania potrawami Państwa Środka pragnę zapoznać polskiego Czytelnika z regionalną kuchnią chińską, a także przekonać, że kuchnia ta należy do stosunkowo ł (...)