Opis: PZWL 1988, str 352, stan db+ (przykurzona lekko podniszczona obwoluta) ISBN 83-200-1072-1 W dobie rozwoju technicznego i przyspieszonego tempa życia zwiększyło się również zainteresowanie racjonalnym żywieniem człowieka. Zrozumiano, że prawidłowe żywienie jest ważnym elementem życia człowieka — od momentu poczęcia aż do późnej starości. Zapobiega wielu wadom rozwojowym, zwiększa odporność na zakażenia, pomaga w utrzymaniu równowagi psychofizycznej, a w razie choroby wspiera właściwymi dietami. Autorki — specjalistki z zakresu żywienia — podjęły trud napisania książki kucharskiej opartej na zasadach racjonalnego żywienia w rodzinie. Przepisy praktyczne poprzedzono obszerną częścią teoretyczną, podającą niezbędne wiadomości z zakresu higieny żywienia rodziny, nowoczesnego wyposażenia kuchni, prawidłowego planowania posiłków z zastosowaniem racjonalnych procesów technologicznych. Znajdujemy odpowiedzi na pytania; Co to są normy żywienia i do czego służą? Jaka jest wartość odżywcza spożywanych produktów? Jak łączyć produkty nietylkodlamoli, aby podnieść wartość odżywczą i smakową potraw i posiłków?
|
randki |
CyberCiekawostki |
darmowe aliasy |
darmowe forum |
promocje |
opinie, testy, oceny
darmowa toplsta | reklama internetowa
darmowa toplsta | reklama internetowa