Opis: Zepter, 1998, str. 178, stan bdb - W dzisiejszych czasach naukowcy z całą stanowczością twierdzą, że prawidłowe odżywianie stanowi najważniejszy czynnik ekologiczny, który umożliwia nie tylko odpowiedni rozwój fizyczny i psychiczny jednostki, ale też decydująco wpływa na zdrowie całego organizmu. Obecnie zdajemy już sobie sprawę z tego, że spożywanie nieprawidłowo przyrządzanych posiłków (zbyt tłustych, przesolonych, za słodkich) prowadzi wcześniej czy później do ostrych lub przewlekłych chorób, nierzadko o poważnych następstwach. Zwiększona konsumpcja potraw mącznych (chleb i ciasta), tłuszczów zwierzęcych i soli kuchennej powoduje otyłość. Może przyspieszyć wystąpienie miażdżycy z wszystkimi jej komplikacjami dla serca, mózgu i wielu innych organów, może również wywołać podniesienie ciśnienia krwi, cukrzycę, powstanie kamieni w woreczku żółciowym i różnego rodzaju nowotworów (jelita grubego, piersi... itd). Ludzie od wieków odżywiają się nieprawidłowo, a tajniki swej sztuki kulinarnej przekazują następnym pokoleniom, przez co całe generacje skazane są na nieracjonalne, niekorzystne dla zdrowia odżywianie się. Wciąż jeszcze uczyniono zbyt mało w kierunku zapoznania społeczeństwa ze sposobami przygotowania zdrowej, racjonalnej żywności. Gotowanie w naczyniach firmy ZEPTER pozwala zmienić dotychczasowe złe przyzwyczajenia i umożliwia jednocześnie sporządzanie ulubionych przez nas potraw nareszcie z korzyścią dla zdrowia. Przede wszystkim chodzi tu o zmianę sposobu przygotowywania posiłków, a dokładniej -ich obróbkę cieplną. Klasyczny sposób przygotowywania potraw z warzyw i owoców (długotrwałe gotowanie w dużej ilości wody, w wysokiej temperaturze) pozbawia je drogocennych, naturalnych wartości odżywczych, często ogromnie ważnych dla organizmu ludzkiego. W tym miejscu należy wymienić chociażby witaminę C, której zawartość na skutek zbyt długiego gotowania może się obniżyć nawet o 60%. Artykuły pochodzenia zwierzęcego wskutek smażenia w wysokiej temperaturze i na tłuszczu, który niejednokrotnie był używany już wcześniej, podlegają określonym reakcjom chemicznym i w ich następstwie bardzo niekorzystnie działają na organizm ludzki. Z uwagi na współczesny sposób karmienia zwierząt, ich mięso zawiera wcale niemałą ilość tłuszczu ,,zauważalnego" i tego nie do wykrycia ,,gołym okiem". W naczyniach firmy ZEPTER możemy przygotowywać potrawy bez użycia tłuszczu, lub też dodając go w bardzo małych ilościach. Obok wysokiej jakości wykonania i wspaniałego wyglądu - naczynia firmy ZEPTER to przede wszystkim możliwość zachowania naturalnych wartości i smaku potraw, gotowania bez wody i smażenia bez tłuszczu, to naturalny zapach, aromat i wygląd naszych posiłków, nareszcie nie pozbawionych witamin i soli mineralnych. Powinni Państwo jak najszybciej zapoznać się z prawidłowym żywieniem i prawidłowym przygotowywaniem posiłków, gdyż w ten sposób unikniecie Państwo wielu chorób i zapewnicie sobie zdrowe i długie życie. Dr Elizabeta Monarov Wiedeń, 1988 [z przedmowy]
|