Opis: PWN, 1982, stan db (przykurzona), str. 220 Spis treści 1. Ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy 1.1. Niebezpieczeństwo zatrucia 1.2. Niebezpieczeństwo pożaru i wybuchu 1.3. Niebezpieczeństwo skaleczenia i oparzenia 2. Oznaczanie niektórych właściwości fizykochemicznych związków organicznych oraz metody ich oczyszczania i rozdziału 2.1. Krystalizacja 2.2. Rodzaje destylacji 2.3. Ekstrakcja 2.4. Sublimacja 2.5. Oznaczanie temperatury topnienia i wrzenia związków organicznych 2.6. Krystalizacja kwasu szczawiowego 2.7. Zagadnienia obowiązujęce przy zaliczaniu 3. Analiza elementarna związków organicznych 3.1. Klasyfikacja związków organicznych 3.2. Analiza jakościowa pierwiastków 3.3. Wykrywanie grup funkcyjnych w związkach organicznych 3.4. Zagadnienia obowiązujące przy zaliczaniu 4. Węglowodory łańcuchowe (alifatyczne) 4.1. Alkany 4.2. Alkeny 4.3. Alkiny 4.4. Niektóre właściwości chemiczne węglowodorów łańcuchowych 4.5. Otrzymywanie i badanie właściwości węglowodorów łańcuchowych 4.6. Ćwiczenia audytoryjne z zasad słownictwa węglowodorów 4.7. Zagadnienia obowiązujące przy zaliczaniu 5. Węglowodory aromatyczne 5.1. Izomeria pochodnych benzenu 5.2. Reakcje węglowodorów aromatycznych 5.3. Otrzymywanie nitrobenzenu 5.4. Otrzymywanie m-dinitrobenzenu 5.5. Otrzymywanie #-nitronaftalenu 5.6. Zagadnienia obowiązujące przy zaliczaniu 6. Alkohole, fenole, etery 6.1. Alkohole 6.2. Fenole 6.3. Etery 6.4. Badanie właściwości chemicznych alkoholi i fenoli 6.5. Otrzymywanie eteru dietylowego 6.6. Zagadnienia obowiązujące przy zaliczaniu 7. Aldehydy i ketony 7.1. Słownictwo aldehydów i ketonów 7.2. Właściwości chemiczne aldehydów i ketonów 7.3. Otrzymywanie aldehydów i ketonów 7.4. Badanie właściwości chemicznych aldehydów i ketonów 7.5. Polikondensacja - otrzymywanie żywic 7.6. Oznaczanie aldehydu mrówkowego 7.7. Zagadnienia obowiązujące przy zaliczaniu 8. Kwasy organiczne, estry 8.1. Podział kwasów organicznych 8.2. Słownictwo kwasów organicznych 8.3. Kwasy monokarboksylowe 8.4. Kwasy dwufunkcyjne 8.5. Współczesne poglądy na izomerię optyczną 8.6. Chlorowcokwasy 8.7. Hydroksykwasy 8.8. Oksokwasy 8.9. Kwasy dikarboksylowe 8.10. Estry 8.11. Słownictwo estrów 8.12. Właściwości chemiczne estrów 8.13. Mechanizm estryfikacji 8.14. Badanie właściwości chemicznych kwasów karboksy-1owych 8.15. Otrzymywanie octanu etylu 8.16. Zagadnienia obowiązujące przy zaliczaniu 9. Tłuszcze, lipidy, mydła 9.1. Zmydlanie tłuszczów, otrzymywanie mydła 9.2. Zagadnienia obowiązujące przy zaliczaniu 10. Halogenki, bezwodniki i amidy kwasowe 10.1. Halogenki acylowe 10.2. Bezwodniki kwasowe 10.3. Amidy kwasowe 10.4. Otrzymywanie acetanilidu 10.5. Otrzymywanie fenoloftaleiny 10.6. Otrzymywanie azotanu mocznika 10.7. Hydroliza mocznika 10.8. Reakcja mocznika z kwasem azotawym 10.9. Otrzymywanie biuretu 10.10. Zagadnienia obowiązujace przy zaliczaniu 11. Aminy 11.1. Aminy alifatyczne 11.2. Izomeria zwięzków aminowych (amin alifatycznych) 11.3. Aminy aromatyczne 11.4. Otrzymywanie aniliny 11.5. Zagadnienia obowiązujące przy zaliczaniu 12. Barwniki azowe 12.1. Reakcje dwuazowania 12.2. Sprzęganie związków diazowych 12.3. Otrzymywanie barwników azowych 12.4. Zagadnienia obowiązujące przy zaliczaniu 13. Aminokwasy i białka 13.1. Słownictwo aminokwasów 13.2. Właściwości chemiczne aminokwasów 13.3. Białka , 13.4. Badanie właściwości chemicznych aminokwasów i białek 13.5. Oznaczanie punktu izoelektrycznego kazeiny 13.6. Zagadnienia obowiązujące przy zaliczaniu 14. Monosacharydy 14.1. Tworzenie nazw i pisanie wzorów monosacharydów 14.2. Pentozy 14.3 Heksozy 14.4. Właściwości chemiczne monosacharydów 14.5. Badanie właściwości chemicznych cukrów 14.6. Ilościowe oznaczanie cukrów metoda Bruhnsa 14.7. Zagadnienia obowiązujęce przy zaliczaniu 15. Oligo- i polisacharydy 15.1. Oligosacharydy ' 15.2. Polisacharydy 15.3. Badanie właściwości chemicznych oligo- i polisacharydów 15.4. Zagadnienia obowiązujące przy zaliczaniu 16. Związki heterocykliczne 16.1. Słownictwo związków heterocyklicznych 16.2. Związki heterocykliczne pięcioczłonowe 16.3. Związki heterocykliczne sześcioczłonowe 16.4. Zagadnienia obowiązujące przy zaliczaniu Literatura .
|